Gødning og næringsstofferKerneguide

Gødning til mark: typer, formål og hvornår

Overblik over de vigtigste næringsstoffer og gødningstyper til marken, og hvorfor tidspunkt og mængde er reguleret. Guiden peger på de regler, du skal slå op, før du planlægger.

Illustration til guiden: Gødning til mark: typer, formål og hvornår

Gødning til mark tilfører de næringsstoffer, afgrøden har brug for for at vokse, og som jorden ikke leverer nok af selv. Hovedtyperne er handelsgødning, husdyrgødning og anden organisk gødning. Hvornår du må gøde, hvor meget og med hvilken type er ikke op til dig alene: der er fastsat regler for udbringningstidspunkter, mængder og typer af gødning, fordi en del af næringsstofferne kan udvaskes til vandmiljøet. Før du planlægger noget, skal du derfor slå de gældende regler op hos Landbrugsstyrelsen. Dele af Landbrugsstyrelsens opgaver er flyttet til Styrelsen for Grøn Arealomlægning og Vandmiljø (sgav.dk), så tjek, hvilken myndighed der har opgaven.

Hvad gødning til marken skal gøre

Illustration til afsnittet: Hvad gødning til marken skal gøre
Illustrationen er lavet med AI og er ikke dokumentation.

En afgrøde tager næring op fra jorden, mens den vokser. Når afgrøden høstes og føres væk, forsvinder noget af den næring med. Gødning er måden at give noget af det tilbage, så næste afgrøde ikke løber tør.

De næringsstoffer, man oftest taler om, er kvælstof, fosfor og kalium. Behovet er ikke ens for alle afgrøder. En afgrøde som vinterhvede stiller andre krav end kløvergræs, og jordtype, forfrugt og tidligere gødskning spiller også ind. Derfor findes der ikke ét svar, der passer til alle marker. Overblikket over afgrøderne finder du i oversigten over markens afgrøder.

De hovedtyper af gødning på en bid

Tabellen sammenligner typerne på de ting, en nybegynder først støder på. Den siger ikke noget om mængder; dem fastsætter reglerne og din rådgiver for den enkelte mark.

Type Hvad er det? Typisk styrke Vær opmærksom på
Handelsgødning Fremstillet gødning, ofte med kendt indhold af næringsstoffer Målrettet og let at styre Skal købes ind; er omfattet af reglerne
Husdyrgødning Fast gødning, ajle og gylle fra husdyr Leverer flere næringsstoffer på én gang Indholdet varierer; kræver opbevaring og særligt udstyr
Anden organisk gødning Fx afgasset biomasse eller kompost Afhænger af kilden Spørg om indhold og regler, før du køber
Kvælstofbindende afgrøder Fx kløver i en afgrødefølge Bidrager over tid Erstatter ikke en gødningsplan, men indgår i den

Handelsgødning og husdyrgødning

Handelsgødning er det, de fleste forestiller sig: gødning, der er fremstillet til formålet, og hvor indholdet af næringsstoffer er oplyst. Det gør den nem at planlægge efter, men indholdet er kun ét af flere hensyn.

Husdyrgødning er en fællesbetegnelse for fast gødning, ajle og gylle fra husdyr, og den består i dag primært af gylle. Har du ikke selv dyr, kan du være nødt til at købe eller aftale den med en nabo. Selve husdyrholdet hører ikke til på denne side.

Hvorfor tidspunkt og mængde er reguleret

Næringsstoffer, som afgrøden ikke når at tage op, kan blive i jorden eller skylles videre. Lex skriver, at en del af de tilførte næringsstoffer kan udvaskes til vandmiljøet, og at reglerne for tidspunkter, mængder og typer er fastsat for at undgå overgødskning.

For dig i praksis betyder det tre ting, du bør kunne svare på, før du kører ud:

Udbringning kræver også maskintimer. Brændstoffet kan du regne på med dieselregneren.

Et tænkt eksempel: to marker, to forskellige spørgsmål

Eksemplet er sitets eget og bygger på opdigtede forhold. Det viser en måde at tænke på, ikke en anbefaling.

Forestil dig en småbruger med to marker. Den ene er seks hektar med vårbyg, den anden fire hektar med kløvergræs. Der er ikke dyr på ejendommen.

  1. Hun noterer, hvad hver afgrøde skal bruge, og hvad forfrugten har efterladt. Kløvergræsset og vårbyggen har ikke samme behov.
  2. Hun vælger, hvilke typer der er realistiske: handelsgødning, som hun selv kan købe, eller organisk gødning fra en nabo, som kræver aftale og udstyr.
  3. Hun slår reglerne op hos Landbrugsstyrelsen og skriver ned, hvilke perioder og teknikker der er tilladt.
  4. Først derefter planlægger hun tidspunktet og lader en rådgiver tjekke mængderne.

Rækkefølgen er pointen: regler og afgrøde først, indkøb og maskiner bagefter.

Regler, du skal slå op, før du planlægger

  • Perioder, hvor udbringning er forbudt, og de teknikker, der må bruges. Se Landbrugsstyrelsens side om gødning.
  • Om der gælder krav til mængder og til den enkelte gødningstype for din afgrøde.
  • Om der er særlige hensyn til din mark, fx beliggenhed i forhold til vandløb eller andre følsomme områder.
  • Om du dyrker økologisk, hvor andre regler kan gælde for, hvilke typer du må bruge. Sammenligningen står i guiden om økologisk og konventionelt landbrug.

Reglerne kan ændre sig. Brug derfor altid myndighedens aktuelle side frem for denne guide eller andres gamle tabeller.

Det afhænger af din mark, og her skal du spørge en fagperson

Guiden giver et overblik, ikke en gødningsplan. Den dækker ikke doseringer, gødningsnormer, beregning af konkrete mængder, sprøjtemidler eller husdyrholdets gødningshåndtering. Du får heller ikke svar på, hvad netop din jord mangler.

Det afhænger blandt andet af jordtype, afgrøde, forfrugt, tidligere gødskning og dine egne maskiner. Tal med en planteavlsrådgiver eller en landbrugsskole, og kontakt Landbrugsstyrelsen, hvis du er i tvivl om en regel. Du kan også få jordprøver taget for at se, hvad marken faktisk indeholder. Stil spørgsmålene, inden du investerer i gødning eller udstyr. Skal du i gang med uddannelsen, kan du læse om uddannelsens opbygning.

Spørgsmål om gødning til marken

Hvad er forskellen på handelsgødning og husdyrgødning?

Handelsgødning er fremstillet gødning med oplyst indhold. Husdyrgødning kommer fra husdyr og er primært gylle, men omfatter også fast gødning og ajle. Begge dele er omfattet af regler for tidspunkt, mængde og type.

Hvornår må jeg gøde marken?

Det afgøres af reglerne, ikke af en fast kalenderdato i denne guide. Landbrugsstyrelsen beskriver, hvornår udbringning er forbudt, og hvilke teknikker der må bruges. Slå det op, før du planlægger.

Skal alle afgrøder have den samme gødning?

Nej. Behovet afhænger af afgrøden, jorden og forfrugten. Se afgrødesiderne, fx vårbyg og vinterraps, og bed en rådgiver om at vurdere din mark.

Kan jeg gøde med det, jeg selv har lyst til?

Ikke uden at tjekke reglerne. Der er fastsat regler for typer af gødning, og de kan være anderledes, hvis du dyrker økologisk. Spørg myndigheden, før du køber.

Næste opgave?

Uddannelsen til landmand: opbygning fra start til faglærtKan man blive landmand uden uddannelse?Økologisk landbrug vs konventionelt landbrug: forskellene i drift, gødning og regler