Markvejen
Sukkerroer: dyrkning, jord og høst
- Vinter- eller vårafgrøde Vårafgrøde
- Typisk brug Sukkerproduktion
- Behov for gødning Afhænger af marken
- Maskinarbejde gennem året Tungt ved høst
Sukkerroer er en vårsået rodafgrøde, hvor det er roden i jorden, der høstes og leveres videre til sukkerproduktion. Afgrøden passer til dig, der har jord, som kan bearbejdes fint, adgang til specialiseret høstudstyr og en afsætning på plads. Den passer dårligere, hvis du vil holde maskinparken enkel eller mangler en sikker køber.
Roden er det, du høster, og det styrer alt
Ved korn høster du kernerne på strået. Ved sukkerroer skal hele roden op af jorden, og det ændrer arbejdet fra start til slut. Roens form og vækst afhænger af, hvordan jorden er gjort klar, og hvordan den er blevet kørt på. Derfor er jordbearbejdning, såbed og kørsel mere afgørende end ved mange andre afgrøder. Sammenligningen med vinterhvede viser forskellen:
| Egenskab | Sukkerroer | Vinterhvede |
|---|---|---|
| Det, der høstes | Roden i jorden | Kernerne på strået |
| Jordens betydning | Stor: roden vokser i jorden, så et ujævnt eller pakket såbed kan præge afgrøden | Vigtig, men høsten sker oven på jorden |
| Høstmaskine | Specialudstyr til optagning af rødder | Mejetærsker |
| Efter høst | Roer skal transporteres væk og afleveres efter aftale | Kornet kan i højere grad opbevares på gården |
Vinterhvede kan du læse mere om på siden Vinterhvede. Kartofler er også en afgrøde, der skal op af jorden. Den har sine egne krav, som står på siden om Kartofler.
Høst og kørsel: derfor fylder maskinerne mere
Roehøst kræver maskiner, som ikke indgår i en almindelig kornproduktion. Er du ny i erhvervet, er det et af de første spørgsmål, du bør stille: Skal jeg eje udstyret, leje det eller få høsten udført af andre? Svaret afhænger af størrelsen på dine arealer og din økonomi.
Roer og jord er tunge at flytte rundt på. Det giver mange timer med traktor og vogn, og risikoen for jordpakning er et vigtigt hensyn. Pakket jord kan hæmme næste års afgrøder. Du bør derfor planlægge, hvornår marken er bærende, og hvilke køretøjer der skal ind på den.
Gødning og diesel: det, du kan slå op
Roer får samme rammer for gødning som andre afgrøder. Der er fastsat regler for udbringningstidspunkter, mængder og typer af gødning, fordi en del af næringsstofferne kan udvaskes til vandmiljøet. Landbrugsstyrelsens side om gødning beskriver blandt andet, hvornår udbringning er forbudt, og hvilke udbringningsteknikker der må bruges. Hvordan roerne konkret skal gødes, afhænger af din jord og dine tidligere afgrøder. Det generelle om typer og formål står i guiden Gødning til mark. Dele af Landbrugsstyrelsens opgaver er flyttet til Styrelsen for Grøn Arealomlægning og Vandmiljø (sgav.dk), så tjek, hvilken myndighed der har opgaven.
Roearbejde giver mange timer på traktoren, og dieselregningen følger med. Vil du regne på, hvad arbejdet koster pr. time og pr. hektar, kan du bruge dieselregneren og læse guiden om dieselprisen.
Det afhænger af din jord og din aftale
Siden dækker ikke dosering af sprøjtemidler, ansøgning om støtte eller konkrete vilkår i en leveringsaftale. Den siger heller ikke, om roer kan svare sig hos dig. Det afhænger af jordtype, dræning, afstand til aflevering og din maskinsituation. Spørg en planteavlsrådgiver eller en erfaren landmand i nærheden, før du binder dig. Tjek vilkårene i en eventuel aftale, inden du sår.
Almindelige spørgsmål om sukkerroer
Kan jeg dyrke sukkerroer på en lille mark?
Det kan lade sig gøre, men høstudstyret og afsætningen er ofte de afgørende begrænsninger, ikke selve såningen. Afklar først, hvem der høster, og hvordan roerne kommer fra marken til køberen.
Hvorfor er jordbearbejdningen vigtigere end ved korn?
Fordi det er roden, du sælger. Dens vækst afhænger af jordens tilstand, så et dårligt forberedt eller pakket areal kan slå direkte igennem på det, du høster.
Skal jeg bruge husdyrgødning til roer?
Det afhænger af din bedrift og dine marker. Husdyrgødning er en fællesbetegnelse for fast gødning, ajle og gylle fra husdyr. Uanset hvilken type du bruger, gælder reglerne for tidspunkter, mængder og teknik.